سماق قهوه ای اعلای تیارمزه

سماق قهوه ای تیارمزه

سُماق ( با نام علمی: Rhus) درختچه‌ای است کوهستانی که میوه‌های خوشه‌ای دارد و میوهٔ آن پس از کوبیده شدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی همچون کباب استفاده می‌شود. طعم آن گرایش به ترشی دارد. گیاه سماق از راسته افراسانان، تیرهٔ پسته‌ایان است.

سماق که در فارسی به آن سماک میگویند بیشتر در غرب آسیا و شرق آفریقا و امریکای شمالی میروید.

سماق قهوه ای یا سماق قرمز خیلی از نظر خواص شبیه به هم هستند اما سماق قرمز طعم ترش تری دارد.

خواص سماق قهوه ای

از سماق قهوه ای برای پایین آوردن تب و درمان روماتیسم و نقرس استفاده می شود.

مصرف سماق باعث می شود که اشتهای شما زیاد شود و حکم آنتی بیوتیک را برای دستگاه گوارش شما دارد.

ماده ای در سماق قهوه ای است که باعث پاک شدن معده می شود و از خونریزی معده جلوگیری می کند.

برای تقویت لثه ها و تسکین درد دندان خیلی خوب است.باعث کاهش غلظت خون می شود و برای درمان اسهال معمولی و خونی

مفید و بدلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد برای درمان انواع سرطان کاربرد است.

سماق قهوه ای برای لاغری

سماق قهوه ای به دلیل داشتن فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C می‌تواند به لاغری و تناسب اندام کمک کند.

در اینجا چند روش برای مصرف سماق قهوه ای برای لاغری آورده شده است:

• اضافه کردن سماق قهوه ای به غذاها: می‌توانید سماق قهوه ای را به سالاد، مرغ، ماهی، برنج و دیگر غذاها اضافه کنید. سماق قهوه ای طعم و مزه و مواد مغذی زیادی به غذا اضافه می‌کند.
• مصرف دمنوش سماق قهوه ای: دمنوش سماق قهوه ای یک نوشیدنی مفید برای لاغری است. برای تهیه دمنوش سماق قهوه ای، یک قاشق چای‌خوری پودر سماق قهوه ای را در یک فنجان آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه دم کنید.
• مصرف سرکه سماق قهوه ای: سرکه سماق قهوه ای یک چاشنی مفید برای لاغری است. می‌توانید سرکه سماق قهوه ای را به سالاد یا سس‌ها اضافه نمایید.

نکاتی برای مصرف سماق قهوه ای برای لاغری:

• در مصرف سماق قهوه ای زیاده‌روی نکنید. مصرف بیش از حد سماق قهوه ای می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی شود.
• سماق قهوه ای را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کنید.
• در کنار مصرف سماق قهوه ای، ورزش منظم را نیز فراموش نکنید.

پودر سماق قهوه ای تیارمزه از آسیاب دانه های با کیفیت و تازه سماق قهوه ای که کاملا پاک شده و بدون چوب و ناخالصی هستند تهیه می گردند .ضمن اینکه بدلیل حفظ کیفیت سماق ،بعد از سفارش مشتری آسیاب شده تا طعم و رنگ آن بهتر حفظ شود.