فلفل قرمز اعلای تیارمزه

فلفل قرمز، نوعی فلفل کاین با رنگ قرمز، منبعی غنی از ویتامین C و A و همچنین فیبر و آنتی اکسیدان ها محسوب می شود. مصرف این فلفل به صورت خام، خشک شده و یا کبابی در رژیم غذایی روزانه امکان پذیر است و می توان آن را به سالاد، ساندویچ، خوراک ها و سایر غذاها افزود. لازم به ذکر است طبع فلفل قرمز گرم و خشک است و مصرف این نوع فلفل برای افراد صفراوی مزاج مناسب نمی باشد.

خواص فلفل قرمز:

• کاهش خطر بیماری های قلبی: به دلیل وجود ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان، فلفل قرمز در محافظت از قلب در برابر آسیب های احتمالی نقش موثری ایفا می کند.
• کاهش خطر سکته مغزی: پتاسیم موجود در فلفل قرمز، با تنظیم فشار خون، خطر بروز سکته مغزی را کاهش می دهد.
• تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین A موجود در این فلفل، به عنوان یک ویتامین ضروری، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.
• حفاظت در برابر سرطان: آنتی اکسیدان های موجود در فلفل قرمز، با خنثی کردن رادیکال های آزاد، از سلول ها در برابر آسیب و خطر ابتلا به سرطان محافظت می کنند.
• بهبود سلامت چشم: ویتامین A موجود در فلفل قرمز، نقشی حیاتی در سلامت چشم ایفا می کند و به تقویت دید در شب و پیشگیری از دژنراسیون ماکولا مرتبط با افزایش سن کمک می کند.

موارد منع و مضرات فلفل قرمز:

• افرادی که دارای حساسیت به فلفل هستند و دارای بیماری های قلبی و کبدی هستند و همچنین بانوان باردار از مصرف این فلفل خودداری نمایند و حتما با مشورت دکتر استفاده نمایند.

طبع فلفل قرمز :

طبع فلفل قرمز در طب سنتی گرم و خشک است.

گرم بودن طبع فلفل قرمز:

طعم تند: در طب سنتی، طعم تند نشان‌دهنده گرمی طبع است.

حرکت گردش خون: فلفل قرمز با افزایش جریان خون، گرمای بدن را افزایش می دهد.

ایجاد تعریق: فلفل قرمز باعث تعریق می‌شود که یکی از راه‌های دفع سموم از بدن و خنک شدن بدن است.

خشک بودن طبع فلفل قرمز:

کاهش آب بدن: فلفل قرمز با افزایش تعریق، آب بدن را کاهش می دهد.

حرکت عطش: فلفل قرمز باعث ایجاد عطش می‌شود که نشان‌دهنده خشکی طبع است.

مصلحات فلفل قرمز:

خیار: خیار طبع سرد و تر دارد و می‌تواند گرمی و خشکی فلفل قرمز را تعدیل کند.

ماست: ماست طبع سرد و تر دارد و می‌تواند از فلفل قرمز برای معده و روده بکند.

آبلیمو: آبلیمو طبع سرد و تر دارد و می‌توان فلفل قرمز را خنثی کند.

نکاتی در مورد مصرف فلفل قرمز:

افراد با مزاج گرم و خشک باید در مصرف فلفل قرمز احتیاط کنند.

مصرف بیش از حد از فلفل قرمز می‌تواند باعث تحریک معده و روده، سوزش سر دل، و تبدیل شود.

مصرف فلفل قرمز در دوران بارداری و شیردهی باید با احتیاط و زیر نظر پزشک انجام شود.

جمع بندی:

فلفل قرمز به عنوان یک منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، فواید متعددی برای سلامتی انسان به ارمغان می آورد. مصرف این فلفل به صورت های مختلف در رژیم غذایی روزانه، به ارتقای سلامت قلب، سیستم ایمنی، چشم و پیشگیری از بیماری های مختلف کمک می کند. فلفل قرمز تیارمزه از آسیاب کردن فلفل های قرمز بدون شاخ که در مراحل قبلی شاخ و ناخالصی های آن ها کاملا تمیز گردیده است بدست می آید به همین دلیل به نسبت سایر فلفل قرمزها از طعم قوی تری برخوردار است. 
این فلفل با بهترین قیمت در کنار سایر فلفل های موجود در بازار ایران را می توانید در فروشگاه تخصصی طعم و مزه تیارمزه که مرکز تخصصی ارائه انواع فلفل ها نیز هست خریداری نمایید.