میکس فلفل الوان لوکس تیارمزه
.محصول کشور برزیل
.عطر و طعم خاص و بینظیر
.بهترین کیفیت
. مناسبترین قیمت روز
- برند: تیارمزه
- کدکالا:
فلفل الوان لوکس تیارمزه
فلفل صورتی میوه درختی زینتی و همیشه سبز از خانواده پستهایان است که به نامهای رزخلیج، توت صورتی و فلفل برزیلی نیز شناخته میشود. این درخت بومی آمریکای جنوبی است، اما امروزه در بسیاری از مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان کشت میشود.
برخلاف تصور شما، دانه های فلفل صورتی در واقع یک دانه فلفل نیستند. در حقیقت، آنها میوه خشک شده یک درخت توت هستند. خواستگاه این میوه ،درختان فلفل برزیلی و درختان فلفل پرویی هستند که معمولا در آب و هوای گرمتر یافت می شوند.
میوه فلفل صورتی زمانی که رسیده باشد صورتی رنگ است و اندازه آن حدود ۱ تا ۲ سانتیمتر است. این میوهها طعمی تند و کمی شیرین دارند و اغلب در آشپزی به عنوان ادویه استفاده میشوند.
فلفل صورتی منبع خوبی از ویتامین C و آنتیاکسیدانها است. این میوهها همچنین حاوی مقداری فیبر و مواد معدنی هستند.
فلفل صورتی را میتوان به صورت تازه، خشک یا پودر شده استفاده کرد. میوههای تازه را میتوان به سالاد، سوپ و یا سایر غذاها اضافه کرد. میوههای خشک را میتوان به ادویهجات و سسها اضافه کرد. پودر فلفل صورتی را میتوان به سوپ، سس و یا سایر غذاها اضافه کرد.
فلفل صورتی ممکن است برای برخی افراد حساسیتزا باشد. اگر سابقه آلرژی دارید، قبل از مصرف فلفل صورتی با پزشک خود مشورت کنید.
موارد استفاده فلفل صورتی
- در آشپزی به عنوان ادویه
- به صورت تازه در سالاد، سوپ و سایر غذاها
- به صورت خشک در ادویهجات و سسها
- به صورت پودر شده در سوپ، سس و سایر غذاها
هشدارها
- فلفل صورتی ممکن است برای برخی افراد حساسیتزا باشد. اگر سابقه آلرژی دارید، قبل از مصرف فلفل صورتی با پزشک خود مشورت کنید.
فلفل سبز دان، دانههای میوه گیاه فلفل سبز هستند که از میوه سبزرنگ این گیاه به دست میآیند. این دانهها به رنگ سبز روشن و دارای طعمی تند و تیز هستند. فلفل سبز دان یکی از محبوبترین ادویههای جهان است و در بسیاری از غذاهای مختلف از جمله سوپ، سالاد، گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده میشود.
تفاوت دانه فلفل سیاه ودانه فلفل سبز در زمان برداشت و نحوه آماده سازی آنهاست.در واقع فلفل سبز همانه دانه های جوان فلفل سیاه است که زودتر برداشت میشودو به روش انجماد یا نمک سود کردن خشک می شوند بهمین علت رنگ سبز خود را حفظ میکند.این فلفل به لحاظ تندی از فلفل سیاه سبک تر و طعم سبزیجاتی و ملایم تری دارد و دارای آنتی اکسیدان و ویتامین c بیشتری نیز می باشد.
فلفل سبز دان حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، ویتامین A، آهن، پتاسیم و آنتیاکسیدان است. این دانهها دارای خواص مختلفی برای سلامتی هستند که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش التهاب
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- بهبود سلامت قلب
- بهبود هضم غذا
- کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر
- کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون
نحوه استفاده از فلفل سبز دان
فلفل سبز دان را میتوان به صورت تازه، خشک شده یا آسیاب شده استفاده کرد. دانههای تازه فلفل سبز طعم تندتری نسبت به دانههای خشک شده دارند. دانههای فلفل سبز را میتوان در خانه خشک کرد. برای این کار، دانههای فلفل سبز را روی یک سینی فر قرار دهید و در دمای 100 درجه سانتیگراد به مدت 2-3 ساعت خشک کنید.
فلفل سبز دان را میتوان در جای خشک و خنک به مدت چند ماه نگهداری کرد.
کاربردهای فلفل سبز دان در آشپزی
فلفل سبز دان یکی از محبوبترین ادویههای جهان است و در بسیاری از غذاهای مختلف از جمله سوپ، سالاد، گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده میشود.
1- در سوپ و خورشت
فلفل سبز دان میتواند به سوپ و خورشتها طعم و عمق بیشتری ببخشد. مقدار کمی از فلفل سبز دان را به صورت تازه یا خشک شده به سوپ و خورشت اضافه کنید.
2- در سالاد
فلفل سبز دان میتواند به سالادها طعم و تندی خاصی ببخشد. مقدار کمی از فلفل سبز دان را به صورت تازه یا آسیاب شده به سالاد اضافه کنید.
3- در گوشت و ماهی
فلفل سبز دان میتواند به گوشت و ماهی طعم و تندی خاصی ببخشد. مقدار کمی از فلفل سبز دان را به صورت تازه یا آسیاب شده به گوشت و ماهی اضافه کنید.
4- در سبزیجات
فلفل سبز دان میتواند به سبزیجات طعم و تندی خاصی ببخشد. مقدار کمی از فلفل سبز دان را به صورت تازه یا آسیاب شده به سبزیجات اضافه کنید.
سایر کاربردها
فلفل سبز دان همچنین میتواند در تهیه سسها، ترشیها و سایر غذاها استفاده شود.
نکاتی برای استفاده از فلفل سبز دان
- فلفل سبز دان تازه طعم تندتری نسبت به فلفل سبز دان خشک شده دارد.
- اگر از فلفل سبز دان خشک شده استفاده میکنید، آن را قبل از استفاده به مدت چند دقیقه در آب خیس کنید تا طعم آن بیشتر شود.
- مقدار فلفل سبز دانی که به غذا اضافه میکنید به ذائقه شما بستگی دارد. اگر از فلفل سبز دان تازه استفاده میکنید، مقدار کمتری از آن را استفاده کنید تا غذا بیش از حد تند نشود.
عوارض جانبی فلفل سبز دان
فلفل سبز دان به طور کلی بیخطر است، اما در برخی افراد ممکن است باعث عوارض جانبی خفیفی مانند سوزش معده، اسهال و سوزش پوست شود. اگر به فلفل سبز دان حساسیت دارید، از آن استفاده نکنید.
لازم به ذکز است فلفل سبز تیارمزه در کنار فلفل صورتی بصورت میکس ارائه می گردد.
شما میتوانید ترکیب این دو فلفل خاص و بینظیر را در اسرع وقت با مناسبترین قیمت و بهترین کیفیت از فروشگاه تیارمزه تهیه نمایید.
کلیه محصولات فروشگاه تیارمزه دارای ضمانت بازگشت وجه در صورت عدم رضایت از محصول می باشد.
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد