تخم کرفس سورت شده تیارمزه

کرفس از خانواده چتریان و تخم کرفس دارای خواص بینظیری میباشد.مصرف دمکرده تخم کرفس اثر مقوی حافظه، ضد بلغم،افزایش دهنده اسپرم دارد. تخم کرفس حاوی مقادیر قابل توجهی  آنتی اکسیدان، آنزیم های مفید، مواد معدنی و ویتامین ها مانند اسید فولیک، پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C و ویتامین K می باشد.

مصرف تخم کرفس در کاهش سطح کلسترول و حفظ سلامت قلب مؤثر است.ضد التهاب و آنتی اکسیدان است.جهت کاهش اشتها، کارکرد نامنظم شکم، نفخ شکم ، درد اسپاسم ماهیچه ها، تشنج، کاهش چربی و در کاهش و جلوگیری از زخم معده مؤثر است.

 جوشاندن تخم کرفس در آب و سپس نوشیدن نصف فنجان این چای روزانه می تواند مواد مغذی حیاتی بدن را تامین کرده و متابولیسم چربی را افزایش دهد در پیشگیری از ورم مفاصل و نقرس مؤثر است.

خواص تخم کرفس:

• کاهش کلسترول: تخم کرفس به دلیل داشتن ترکیبات مفید، می‌تواند به کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب کمک کند.
• کاهش فشار خون: تخم کرفس می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
• ضد التهاب: تخم کرفس دارای خاصیت ضد التهابی است و می‌تواند به کاهش التهاب و درد مفاصل کمک کند.
• تقویت سیستم ایمنی بدن: تخم کرفس به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های فراوان، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به مبارزه با بیماری‌ها کمک می‌کند.
• لاغری: تخم کرفس می‌تواند به کاهش اشتها و چربی سوزی کمک کند و در نتیجه به لاغری و تناسب اندام کمک می‌کند.
• درمان کم خونی: تخم کرفس به دلیل داشتن آهن می‌تواند به درمان کم خونی کمک کند.
• سلامت پوست و مو: تخم کرفس می‌تواند به درمان مشکلات پوستی مانند آکنه و اگزما مفید باشد. همچنین، به رشد موها کمک می‌کند و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.

کاربردهای تخم کرفس در آشپزی:

• ادویه: از تخم کرفس می‌توان به عنوان ادویه در تهیه انواع غذا مانند سوپ، غذاهای گیاهی، ترشی و سس سالاد استفاده کرد. این ادویه به عنوان جایگزینی برای نمک هم به کار می‌رود.
• دمنوش: از دانه‌های کرفس می‌توان دمنوش تهیه کرد.
• عصاره: از تخم کرفس می‌توان عصاره تهیه کرد.
• روغن: از تخم کرفس می‌توان روغن تهیه کرد.

مصرف تخم کرفس:

• تخم کرفس را می‌توان به صورت خوراکی، موضعی و یا به عنوان دمنوش مصرف کرد.
• برای مصرف خوراکی تخم کرفس، می‌توانید آن را به غذاها و نوشیدنی‌های خود اضافه کنید.
• برای مصرف موضعی تخم کرفس، می‌توانید از روغن آن استفاده کنید.
• برای تهیه دمنوش تخم کرفس، یک قاشق چای‌خوری از تخم کرفس را در یک فنجان آب جوش بریزید.
• بگذارید به مدت 10 دقیقه دم بکشد و سپس، آن را صاف کرده و میل کنید.

احتیاط: تخم کرفس برای خانم های باردار باید با احتیاط زیاد مصرف گردد تا موجب سقط جنین نگردد.

در افراد عادی نیز مصرف زیاد آن موجب حالت تهوع و استفراغ میگردد.

تخم کرفس با بهترین کیفیت و قیمت مناسب ،بسیار عالی و بینظیرو تمیز در فروشگاه تیارمزه بصورت جزئی و عمده عرضه میگردد.