آلو حاج حسنی صادراتی تیارمزه

آلو یک میوه بسیار مفید بوده که به دلیل طعم و مزه بی نظیری که دارد مورد توجه غالب افراد قرار گرفته است. آلو حاج حسنی میوه ای تک هسته ای می باشد که در مناطق مختلفی از جهان به ویژه در ایران کشت می شود. آلو اندازه ها و رنگ های مختلفی دارد و به دلیل خواص و طعم منحصر به فردش همواره مورد توجه بسیاری از مردم بوده و به همین دلیل از فروش بالایی برخوردار است.

همانطور که برای محصولات گوناگون و با توجه به بزرگی و کوچکی آنها، کیفیت و نوع برندی که دارند و سایر مشخصات دیگر از جمله طعم و رنگ آنها، قیمت های مختلفی گذاشته می شود، بر روی انواع آلو بخارا نیز می توان فاکتورهایی را لحاظ کرد. درشتی و یکدست بودن ، طعم، نحوه خشک کردن، سالم و تمیز بودن آلوها در شاخص انتخاب یک آلوی صادراتی بسیار تاثیر گزار خواهد بود. 

بهترین نوع آلو خشک را هر ساله استان خراسان رضوی و شمالی عرضه می کنند. آلو بخارا برای بسیاری از خریداران نامی آشناست. در این شهر با توجه به قدمت تولید آلو خشک توسط مردم منطقه که بیشترین و مهمترین معیار آن پوست گیری آلو می باشد، با کیفیت قابل توجهی انجام می شود.

خواص آلو

در آلو بیش از ۱۵ ویتامین و مواد معدنی مختلف از قبیل ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6، پتاسیم، مس، منگنز، منیزیم و فسفر یافت می‌شود. البته به این مواد باید فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها را نیز اضافه نمود. تمام این مواد و ترکیبات، برای حفظ عملکرد بهینه بدن ضروری بوده و با گنجاندن آلو در رژیم غذایی می‌توان بخشی از نیاز بدن به این مواد را تأمین نمود.

آلو برای سرماخوردگی بسیار مفید است و به واسطه ویتامین های B و C به بهبودی هر چه سریعتر بیماران کمک بسیاری می کند. این میوه به دلیل داشتن فیبر برای دستگاه گوارش نیز بسیار مفید است و علاوه بر کمک به جذب غذا موجب جذب آهن نیز می گردد.

یکی از شاخصه های اصلی آلو بخارا تقویت سیستم ایمنی بدن به واسطه ی وجود ویتامین c در آن است.

از دیگر ویژگی های آلو بخارا داشتن ویتامین های گروه B است که به حفظ و افزایش سطح سلامت پوست و مو کمک شایانی می کند.

از دیگر شاخصه های مطرح آلو خشک کمک به درمان و از بین بردن یبوست است زیرا که این میوه خاصیتی ملین داشته و اعصاب معده را تسکین می بخشد.

وجود 15 نوع ویتامین در این آلو تایید شده شامل b6 ،B12 ،C ،B و غیره است که می توانید یک منبع سالم برای تامین انرژی بدن باشد.

قابلیت آلو خشک در مبارزه با یبوست نیز بسیار شناخته‌شده است. علت این قابلیت آلو، فیبر فراوان موجود در آن است. به طوری که فقط یک آلو، ۱ گرم فیبر در خود دارد. بیشتر فیبر موجود در آلو از نوع غیر قابل حل در آب بوده و با آب مخلوط نمی‌شود. فیبر با افزایش حجم در حال عبور از دستگاه گوارش، سرعت عبور را افزایش می‌دهد. علاوه بر فیبر، آلو بخارا حاوی سوربیتول نیز می‌باشد. این ترکیب به‌صورت طبیعی دارای خاصیت ملین بوده و با یبوست مقابله می‌کند. تجربه ثابت کرده است که در مقابله با یبوست، مصرف آلو اثربخشی بالاتری نسبت به بسیاری از داروهای ملین دیگر دارد. البته با توجه به این خاصیت آلو، باید از مصرف بیش از حد آن اجتناب نمود. یکیدیگر از محصولاتی که دارای فیبر بسیار بالایی می باشد دانه چیا تیارمزه می باشد. کمک به کاهش قند خون،تقویت سلامتی استخوان‌ها،افزایش سلامتی قلب و تقویت پوست و مو از دیگر خواص آلو می باشد.

روش نگه داری

آلوی خشک باید در محیط خشک و خنک نگهداری شود. جهت افزایش عمر آن می‌توان آلوی خشک را در ظروف دربسته و در یخچال یا فریزر نگهداری نمود.