ادویه مخصوص قورمه سبزی

قورمه سبزی یکی از خورش‌های معروف و خوشمزه ایرانی است که درست کردن حرفه ای آن تجربه بسیاری می‌طلبد.

اگر همیشه بدنبال راز یک خورش قورمه سبزی اصیل ایرانی و رستورانی بوده اید که عطرش همه جا رو پر کند باید این مطلب را بدانید علاوه برنکات مهم دیگری مثل انتخاب مواد اولیه با کیفیت ،نحوه آماده سازی آنها و شیوه طبخ، انتخاب و استفاده از یک ادویه ترکیبی مخصوص در اواخر طبخ تاثیر بسزایی در خوش عطر و طعم شدن و خاص شدن خورش شما دارد.این غذای خوشمزه و پرطرفدار دارای سبزی‌ها و ادویه جات به خصوصی است که میتواند عطر و طعم خورش شما را چند برابر بهتر کند.

کاربرد ادویه قورمه سبزی

• اصلی‌ترین کاربرد ادویه قورمه سبزی، طعم و عطر دادن به خورش قورمه سبزی است.
• این ادویه را می‌توان در انواع خورش‌ها و خوراک‌هایی که دارای سبزی است می توان استفاده کرد.
• از ادویه قورمه سبزی می‌توان به عنوان چاشنی در غذاها و سالادها استفاده کرد.
• همچنین می‌توانید از این ادویه برای طعم دادن به ماست استفاده کنید.

طعم و عطر ادویه قورمه سبزی:

• طعم و عطر ادویه قورمه سبزی ترکیبی از طعم و عطر سبزی‌های مختلف مانند جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و شنبلیله است.
• همچنین این ادویه طعم و عطر ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه، رازیانه و پودر لیمو عمانی را نیز دارد.

طرز تهیه ادویه قورمه سبزی:

• برای تهیه ادویه قورمه سبزی می‌توانید سبزی‌های مختلف را به صورت جداگانه خشک کنید و سپس آنها را به همراه ادویه‌های دیگر آسیاب کنید.

نکاتی برای استفاده از ادویه قورمه سبزی:

• در مصرف ادویه قورمه سبزی زیاده‌روی نکنید. زیرا ممکن است طعم و عطر خورش را تلخ کند.
• بهترین زمان اضافه کردن ادویه قورمه سبزی به خورش، 30 تا 45 دقیقه قبل از پخت کامل خورش است.
• برای اینکه طعم و عطر ادویه قورمه سبزی بهتر آزاد شود، می‌توانید آن را قبل از اضافه کردن به خورش، در کمی روغن تفت دهید.

در کل، ادویه قورمه سبزی یک چاشنی مفید و پرخاصیت است که می‌تواند طعم و عطر بی‌نظیری به غذاهای شما بدهد.

• این چاشنی را درون یک ظرف درب دار بریزید.
• این ادویه را می‌توانید تا دو سال در جای خشک و خنک نگهداری و استفاده کنید.