ادویه ملل رنچ تیارمزه

ادویه ترکیبی رنچ تیارمزه

رنچ یک ادویه بسیار محبوب است که خوراکی‌های مختلفی از آن تهیه می‌شود. محبوبیت این ادویه به خصوص در میان آمریکایی‌ها بیشتر از آن چیزی است که بتوان تصور کرد. رنچ یکی از معروف‌ترین سس های غذا در آمریکا است و از این کشور به سرتاسر جهان انتقال پیدا کرده است. مخترع این ادویه شخصی بنام هنسون بوده که یک سس سالاد تولید کرد که مهم‌ترین عنصر این سس، یک ادویه منحصر به فرد است. در تهیه این ادویه ، سبزیجات معطر مانند پیازچه خشک ، سیر و فلفل با نسبت‌های معینی با هم ترکیب می‌شود.

در تهیه انواع سس سالاد، سس، دیپ و حتی برای مزه دار کردن گوشت به خصوص مزه دار کردن مرغ و ماهی از این ادویه استفاده می‌شود.همچین میتوان از سسی که با این ادویه تهیه میشود در کنار انواع سوخاری نیز استفاده کرد و لذت برد.

کاربرد رنچ :

از این ادویه میتوانید به روش‌های مختلف استفاده کنید:

• یکی از روش‌های پرطرفدار استفاده از این ادویه به عنوان چاشنی برای سس سالاد است که به سس رنچ معروف است. با اضافه کردن این ادویه به ماست، خامه ترش یا مایونز یا مخلوط هر سه، به اضافه کمی آب‌لیمو، یک سس خیلی عالی و خوشمزه برای انواع سالادهای گرم و سرد تهیه می‌کنند.
• این ادویه برای مزه‌دار کردن مرغ، ماهی و گوشت وسیب زمینی سرخ شده هم عالی است.
•  ناگت مرغ، بال کبابی و مرغ گریل ، مرغ سوخاری ،برگر، نان پنیری و... در کنار سس رنچ طعم جذابی پیدا میکنند.
• این ادویه را می‌توان روی خوراکی‌هایی مانند ذرت بوداده، سبزیجات سوخاری، نان برشته و نان سیر بپاشید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
• رنچ را به کره نرم ذوب شده اضافه کنید و روی یک نان برشته بمالید.
• سالاد ماکارونی یکی دیگر از غذاهای مناسب برای استفاده از این ادویه و سس رنچ جذاب است.

کافی است فقط یکبار ادویه رنچ را تهیه کنید تا عاشق آن شوید ، در حدی که همیشه کمی از آن را روی همه چیز بپاشید.

شرایط نگه داری:

این ادویه را میتوان بمدت یکسال در جای خشک و خنک بدور از نور آفتاب نگه داری کرد.